22. september 2013

Ny udi lystfiskeriet - Started fishing a bit

På en bølgebryder i Nordhavn
Har taget hul på lidt lystfiskeri, nu og da.
Har fisket i højskoletiden og nu taget det lidt op igen. Udstyret er relativt billigt fra Harald Nyborg, indtil jeg finder ud af om det er noget jeg bliver ved med.
Noget "endegrej" forfang og krog har jeg dog tilkøbt fra online lystfiske webshops.
Og selvfølgelig er der erhvervet et LYSTFISKETEGN der gælder et helt år.

Men UHA UHA det er knageme forvirrende. Der melder sig tit mange spørgsmål og hvordan, hvorledes og med hvad.
Har dog fundet et site hvor en flik fyr fortæller om fiskene, grejet, metoder osv osv.
Det har været min support indtil videre. Se hans site her: FISKEGLAD af MIK ANDERSEN

Min interesse er mest kystfiskeri indtil videre. Målet og ønsket er at fange fladfisk da de jo er gode paneret og noget jeg ved jeg synes om mht fiskeretter.
Måske også lidt makrel.

Har dog intet fange endnu, udover tang, tang og bunden. Har heldigvis ikke mistet noget grej endnu.
Lille skypumpe over sverige - Tiny tornado
above sweden



Pause pga regnskylle - Taking a break due to
rain
Har fået det fri ved at skifte vinkel og vade frem og tilbage.
Oplevelser har der også været: natur, skibe, horisonter, frisk luft, en mink eller odder (var lidt langt væk), og en lille skypumpe i det fjerne.

Men ser frem til at fange noget jeg kan beholde, rense, spise. Bliver en udfordring at vurdere HVAD jeg har fanget, om den er fredet eller ej og om den er stor nok. Dertil kommer jo det med at slå den ihjel, rense og filetere det til brugbart kød.
Men hér et par fotos fra mine hidtil fisketure.

Have taken up FISHING...
Did a bit of fishing over 20 yrs ago. And decided on giving it a try again. The equipment is relatively inexpensive, until I find out if it's something I'm gonna keep doing.
Did buy some quality lures from a few angling webshops.
And of course there acquired a FISHINGLICENSE valid for a whole year.

But it sure is a whole new world and got lots of doubts and questions. But did find some great site, made by a guy who loves fishing. He tells about alot of things and often in a plain launguage.
http://www.mikandersen.dk/Fiskeglad.htm

Mostly want to do fishing from the coastline. Trying for some flatfish and mackerel.

However, no catch yet, besides seaweed, kelp and bottom. Have fortunately not lost any gear yet.
Have gotten it free by switching angle and wade back and forth.
But saw lots of other stuff: ships, horizons, fresh air, a mink or otter (was a bit far away), and a small tornado in the distance.

But looking forward to catch something I can keep, clean, eat. Gonna be a challenge to assess WHAT I've caught, whether it is protected or not and whether it is big enough. In addition also having to kill it, clean and fillet it into usable meat.

But enjoying being out there...

26. august 2013

Paracord armbånd - Paracord bracelet... it can be done!!!

(For english scroll down)
Fik en pludselig indskydelse om at jeg ville forsøge at lave et paracord armbånd.
Så jo smart ud, og kan se det praktiske i dermed at have ca 2,8m faldskærmsline på håndledet, der kan bære ca 250kg.
Købte line og tilbehøret hos U.S. Overskudslager på Århusgade 25, 2100 København Ø.
Købte det endvidere ved selv at troppe op i butikken for at kunne se udvalget og spare porto.

Så ved hjælp af videoen herunder (og et par hysteriske anfald) fik jeg lavet ét.
Her nogle timer senere har jeg lavet et til en kammerat. Og bliver lettere for hver gang...
Jeg har lavet i 2 farver (2 farver line). Sand og olivengrøn. Er jo smag og behag. Og er lettere at huske forskel på linerne undervejs.
Mit eget har jeg fået et lille SILVA-kompas ind i. (se fotos nederst)
Decided on trying to make a paracord bracelet. Don't know why, but can see the practical in having about 2,8 meters of paracord on ones wrist.
So bought 2 types of Rothco nylon paracord (2x100ft) and followed the instructions in the video above.
Watched it in small sections...back and forth...til I got it right. (have to admit it felt hopeless a few times).

Added a small SILVA compass too in my own. Shortly after I made one for a pal too.
Hope it fits. Remember... it's better to make it too big, than too small.
Mit første paracord armbånd, med kompas på siden.
My first with a compass on the side

Mit første paracord armbånd, med kompas på siden.
My first with a compass on the side

My second bracelet. For a pal.
Det andet lavet, til en kammerat.




22. august 2013

Nyt telt - New tent: HILLEBERG AKTO

(For english scroll down)
Elsker bare friluftsudstyr. 
Har et stykke tid siddet og kigget på et enkeltmands telt fra Hilleberg.
Har også et stort 3 mands telt fra Fjällräven (Akka shape r/s 3). Selvom det er et letvægts telt på kun små 3300 gram, er det lige stort nok til teltning alene.

Så fik bestilt et fint lille letvægts telt: Hilleberg AKTO på kun små 1500 gram.
Har selvfølgelig set mig omkring for at se hvad brugerne derude mente, og har faktisk kun fundet ros og atter ros. Skulle være yderst stabilt, tæt og holdbart året rundt, hvis man behandler det korrekt.
Slog det straks op og fik undersøgt det på alle leder og kanter :-)

Glæder mig til at tage det i brug snart. Vil dog lige få lavet en FOD til det.
-En telt-fod er et underlag man kan købe i dyre domme, eller selv lave. Beskytter undersiden af inderteltet som ikke må beskadiges. Og efter størrelsen, kan det også give tæt underlag i forteltet.
Så skal have købt et billig pressening, og så i gang med tusch og saks. Så har jeg en billig fod, til et ellers dyrt telt.
Fandt til til ca 4000 kr efter lidt søgen på Google. Priserne lå ens i Skandinavien. Og de fleste steder kostede teltet 4300 kr.

Et lille minus jeg har opdaget:
-der er ingen ekstra teltpløkke med
-et lille reperations sæt kunne godt havde fulgt med.
-samlingsvejledningen er på på engelsk, tysk, og svensk. Men er let nok når du har fået det sat op korrekt første gang. Tager små 7 min.

Skal se om jeg kan få lavet et indlæg om en gør-det-selv-fod til telte.
Er så hulens lige til....
Men husk ALTID at undersøge jordbunden for enhver form for sten, pind, glasskår osv osv før du slår teltet op!!!

                                                Sådan sættes teltet op - Pitching the tent

Just love outdoor equipment.
Have some time been looking at a one-man tent from Hilleberg.
I also have a large 3 man tent from Fjällräven (Akka shape r / s 3). Although it is a lightweight tent, weighing only 3300 grams, it is just a bit too big when camping alone.

So I ordered a nice little lightweight tent: Hilleberg AKTO weighing only about 1,500 grams.
Of cause I searched the web to see what other buyes thought of the product. And only saw positive criticism. It's said  be extremely stable, dense and durable year round, if you treat it correctly.
Of cause I set it up right away, and had a look at it. Took a few pics for you to see :-)

Looking forward to taking it out camping soon. Wanna make a (footprint) for it first.
-A footprint is protective cover to spread out underneath the tent. Protects the underside of the inner tent which must not be damaged. And if big enough, it can also provide a waterproof floor inside the front of the tent.
So gonna make one myself, as I did for my AKKA SHAPE tent years ago. It's cheap and easy to make.
Just a good marker, a pair of scissors and a tarpaulin.
Found the tent at the price of 4000 DKR (715 USD). Used google to have a look around. Most places it did cost 4300 DKR (770 USD).
But seems the prices is pretty high for this tent.

It's a shame....
-there are no additional tent pegs
-theres no repair kit
-instructions are in english, german and swedish. But it's easy to set up, when you figure out how.
Approx. 7 min.

Will see if I remember to make a blog-post about making that footprint for the tent.
From hilleberg
But remember ALWAYS to examine the soil for any kind of stone, sticks, broken glass etc etc before you set up the tent! Any sharp or pointy things can ruin the bottom of the tent.




From Hilleberg





2. august 2013

Irsk kaffe med skildpadder (TOMS SKILDPADDER)

Fik det anbefalet af en kammerat:
Irsk kaffe/Irish coffee med Toms Skildpadder.

Har netop lavet en. Er ganske ok med et pift af chokolade og svag smag af romcremen der er i dem.
Den burde nok havde haft en skildpadde mere. Jeg brugte kun én.


Du skal bruge:

  • Kaffe
  • 1-2 Toms skildpadder
  • Whiskey
  • Flødeskum
  1. Knus 1-2 (efter smag og behag) skildpadder ned i glasset.
  2. Tilsæt ønsket mægde whiskey
  3. Tilsæt kaffen og rør godt rundt til skildpadden er helt opløst.
  4. Put flødeskum på i ønsket mængde.






15. juli 2013

Råsyltede ribs - Pickled red currant berries

Har været lidt på rov i min granfasters have. Fik plukket et kilo ribs.
Kiggede lidt på mulighederne for at bruge dem, og valget faldt på RÅSYLTEDE RIBS.
Den er ret simpel... Kan nydes til desserter eller kødretter.
En gang vaniljeis med dette til er ikke helt dårligt....

Got about a kilogram of red currant berries from my great aunts garden.
Decided on trying a recipe for pickled currant berries. It's very simpel....
Can be eaten along with some kind of dessert or meat course.

Du skal bruge / You need

  • 1 kg ribs/red currant berries
  • 300 gram sukker / 300 grams of sugar
  • 1,5 dl vand / 1 1/2 deciliter of water
  • 2 tsk atamon flydende eller pulver / 2 tsp of Atamon or other food preservation. (preservative)

  1. Bærene plukkes af stilkene og skylles efterfølgende for skidt og evt smådyr.
    The berries is picked from the stems, washed and any kind of dirt and tiny animals removed.

  2. Vandet koges med sukker og atamonen - The water is boiled with the water, sugar and preservation till the sugar is all disolved.

  3. De rene bær ligges i atamonskyllede glas. Og den KOLDE lage af vand sukker og atamon hældes over dem. Glassene lukkes til.
    The clean berries is put into jars that has been rinsed on the inside with boiling water and some of the preservative. The now COOLED mix of water, sugar and "atamon/preservative" is poured over the berries into the jars. Seal the glasses.
  d

Ribs i haven - The currant berries in the garden

Bær pillet møjsomt af stilkene - Sure took some time picking
the berries off the stems.

Lagen - The mix of water, sugar and atamon that has
melted

Bærene i glasset overhældt med lagen
The berries in the jar with the mix of sugar, water and preservative

Ser jo godt ud - Looks good

12. juli 2013

Til Ungdommen - For The Youth (by Nordahl Grieg)

Normalt synes jeg ikke om de der sidder hjemme foran deres webcam og synger... i håb om at blive "opdaget og kendte".
Men hende her... gør det nu flot og dejligt. Som tidligere elev på Ungdomshøjskolen ved Ribe kan jeg ikke lade være  at ekse fuldstændigt i benene. Glem versionen med Hr. Larsen i Danmark.......!!!!


Normally I don't care about people trying to become rich a famous by singing on webcam, being discovered aso..... but this girl really pushes some buttons. It's a old song from 1936 by the Norwegian poet Nordahl Grieg: "To the youth".
It's about peace, love and not fighting.
(Though I love the song, I DO belive that you have to fight and use force to defend freedom and help people sometimes...)
And it also bring back memmories from my time at "the youth folkhighschool at Ribe" where I live for 8 months in  1992/93.

Til Ungdommen (To The Youth)

Faced by your enemies
On every hand
Battle is menacing,
Now make your stand

Fearful your question,
Defenceless, open
What shall I fight with?
Where is my weapon?

Here is your battle plan,
Here is your shield
Faith in this life of ours,
The common weal

For all our children’s sake,
Save it, defend it,
Pay any price you must,
They shall not end it

Neat stacks of cannon shells,
Row upon row
Death to the life you love,
All that you know

War is contempt for life,
Peace is creation
Death’s march is halted
By determination

We all deserve the world,
Harvest and seed
Hunger and poverty
Are born of greed

Don’t turn your face away
From needs of others
Reach out a helping hand
To all your brothers

Here is our solemn vow,
From land to land
We will protect our world
From tyrants’ hand

Defend the beautiful,
Gentle and innocent
Like any mother would
Care for her infant.

7. juli 2013

Brunch: Amerikanske pandekager, røræg, bacon - American pancakes, scrambled eggs and bacon

Endnu en smuk sommerdag i sigte. Det skal nydes og startes godt og solidt.
Blev til brunch bestående af:

Yet another beautiful  day beginning. Better start it out with a nice brunch:



  • Amrikanske pandekager/American pancakemix (shake and bake)
  • Fedtfattig kalkunbacon/Low fat turkey bacon
  • Røræg/Scrambled eggs
  • Cocktailtomater/Cocktailtomatoes
  • Bagte bønner i tomatsauce/Baked beans in tomatosauce
  • Canadisk ahornsirup/Canadian maple syrup
  • Kaffe og et glas kakaomælk/Coffee and chocolatemilk

Pandekagemix - pancakemix

ahornsirup - maple syrup


6. juli 2013

Hjemmelavet SNEGLEHEGN

Er så træt af snegle der spiser mine blomster, urter og små grøntsager.
Så der fantes noget der hed sneglehegn som på den ene eller anden måde forhindrer sneglene i at passere hegnet. Enten ved en skarp vinkel eller en afspærring af KOBBERTAPE som de ikke kan lide at kravle over.

Blev sidstnævnte jeg forsøgte mig med. Skal dog pointeres at de kan købes næsten færdige derude.
Ville dog selv forsøge

1: Købte sådan en bed-kant i netto for 15kr
2:Målte det ud jeg skulle bruge
3:Fjernede bølgerne med strygejern og køkkenrulle.
Strøg dem væk....


4: Gravede den dybe rende kanten skulle stå i.
5: Satte kanten ned og lukkede til med jorden så den stod pænt og lodret
6: Satte kobbertape på af nogle omgange
Har til dato ikke set en snegle kravle over. Desværre er snegle ikke dumme.
De kravlede via kanten af min nabos terasse (anes ude til høje i sidste billed). 
Så for nogle uger siden fik de også en gang miljørigtig sneglegift SNEGLEFRI fra ECOstyle.
Og nu er de helt væk!!!!

Kobbertape kan være svær at få fat i. Er noget elektrikere bruger som isolering.
Prøv at google det hvis du ikke kan finde det i byggemarkedet eller elektronikbutikken. Der er en prisforskel på det...Jeg købte det hos Conrad Elektronik.


Fedtfattig ÆG OG BACON - Low fat EGGS AND BACON

 Relativ sund brunch idag
Somewhat healthy brunch today




  • Spejlæg/fried eggs
  • Cocktailtomater/cocktail tomatoes
  • Bagte bønner i tomatsauce/baked beans in tomatosauce
  • Fedtfattig (6% fedt) kalkunbacon/low fat turkeybacon (6% fat)
  • Hjemmebagt rugbrød / homemade rye bread
  • Grøntsagsjuice fra Lidl (smagte frygteligt)/Vegestablejuice (tasted awfull)
  • Kaffe GRANDE AROMA fra Dolce Gusto/ Coffee GRANDE AROMA from Dolce Gusto


Opdatering på: Min mor blev smidt på plejehjem og alle hendes ejendele er forsvundet pga dårlig kommune og værge

En opdatéring på indlægget om min mor der uden varsel til mig eller andre, blev sendt på plejehjem:
MOR FLYTTET PÅ PLEJEHJEM UDEN GLADSAXE KOMMUNE GAV BESKED

  • Her lidt over et år senere, befinder hun sig EFTER OMSTÆNDIGHEDERNE godt.

  • Men hun forstår ikke hvor hendes HJEM og INDBO er blevet af.
  • Har jo vist sig at GLADSAXE KOMMUNE og hendes af dem udpeget værge (en dame der hedder GRØN), formodentligt har fået smidt al indbo ud eller muligvis solgt det.
    VÆK er det... også enhver form for arvestykker, smykker, sølvtøj, porcelæn osv osv.
    Om det er smidt ud eller solgt med henblik på deres egen fortjeneste??
    Gutterne der hentede indboet, så ihvertfald ikke ud til at være "guds bedste børn" eller "blandt skovens hurtigste dyr".

    Men jeg fristes til at kalde hele banden for slyngler og tyveknægte!!!!
    Jeg har prøvet at klage til kommunen, men fik et svar af en chef som nægtede at udtale sig om noget, selvom jeg ikke spurgte om noget.

    Mangen til dårlig behandling af en borgers hjem og rettigheder skal man lede længe efter.
    Min mor har desværre kun fået et par træfigurer, lysestager og et par billeder med. Altså de få ting hun har kunnet sidde og se fra sin stol da de nok har spurgt lidt.

  • Selv hendes nye tandprotese (gebis) fra undermunden har de smidt ud.
    Hun havde lige fået helt nye tænder, efter at i mange år ikke at kunne spise rigtigt.
    Tænderne lå i badeværelset.... siger hun selv.
    Så nu har hun kun tænder i overmunden, hvor der stadig er en tandprotese. Men gør desværre hendes  evner til at spise, ret vanskelige.
    Skulle jeg en dag tale med kommunen, vil jeg bede dem BETALE for en ny undermund til hende.


  • På Senior Center BAKKEGÅRDEN hvor hun bor, har hun nu kun møbler fordi et dødsbo derude har efterladt hende det. Men tomt er der.
          Jeg lånte hende fornyeligt nogle gamle porcelænsfigure som stammer fra boet efter hendes moster og                               forældre.
             De er dog påtegnet i bunden med at de er lånt til Lise af MIG. Og enhver der tager dem for at                                    smide dem ud eller sælge dem vil blive retsforfulgt for tyveri.
           Og vil politiet ikke hjælpe, så findes der andre måder at "afregne" straffen!!!!
            Så kommunen eller værgen kan liiiiiiige prøve at snuppe dem.... og så er fanden løs.

Heldigvis får hun adspredelse af personale og andre beboerer i afdelingen. Og rent tøj, daglige måltider og bare LIV omkring sig. :-) Er rart at vide hun ikke futter forvirret rundt på gaden eller sidder hjemme og drikker kartonrødvin osv osv.


ET GODT RÅD FRA MIG TIL DE DER STÅR I SAMME SITUATION:

-Bland dig og sørg for en kommune og værge aldrig får lov at gøre noget 100% hen over hovedet på dig. Sørg for at ytre du ønsker et varsel om ændringer, hvis din mor eller far skal fjernes fra sit hjem
Så kan du bedømme om du vil være fornuftens stemme overfor dine forældre, inden en evnesvag kommune og værge bare gør noget!!!
Du kan altid hjælpe med et par småting, så de får deres gamle hjem og mindre med sig.....

Gladsaxe kommune og værge Grøn vil jeg ihvertfald ALDRIG tilgive!!! 

12. maj 2013

Siden sidst:Smadret computer, mobiltelefon og udnævnt Æresmedlem - Update: ruined harddisc, cellphone and made a honorary member.

(for english scroll down)
Har ikke skrevet et stykke tid.

Den smadret harddisk til venstre. Et fejlkøb til højre..som nu
er extern harddisk...
The broken harddisc on the left and another disc..that I couldnt
use on the right. (used if for external harddisc though)
Ikke at der er sket så meget. Men kan kort fortælle at jeg desværre fik smadret harddisken på min computer. Blev kort fortalt rigtig sur på den, og knaldede en næve ned i tastaturet (bærbar).
Og den gik hel sort og ved opstart igen, kunne den ikke finde sit styresystem.
Geninstallering og forsøg på redning af filer i den var umuligt.
En kammerat der er "lidt for dygtig" til det med computere, prøvede også at få noget ud af dem. Men kunne slet ikke se harddisken mere.
Så enten skulle den en tur til et støvfrit rum i england, hvor man for små 7000 kr kan forsøge at åbne og manuelt aflæse data fra harddisken, eller så var det at skifte harddisk på den.

Det blev sidstnævnte. Fik installeret Windows 7 igen, men rendte ind i utal af problemer. For når du køber ny computer med harddisk, er der i forvejen en del DRIVERE osv osv på.
Det er der ikke på en ny harddisk, så måtte igen have hjælp til at få installeret et hav af drivere.

Kan stadig ikke få WINDOWS MOVIEMAKER op at køre. (systemkrav ikke opfyldt)
Mit NVIDIA GEFORCE CUDA grafik kort mangler stadig en ordentlig driver. Og selv på Nvidias egen hjemmeside er det ikke til at opspore en driver til min Samsung RV711. :-(
Ret ringe da mange mange tusinde af dem er solgt alene i Danmark.

Men er rart at have computeren igang igen. Desværre har jeg mistet ALLE filer. Dvs alle billeder, filer, musik osv osv der lå på den. Mange mange tusinde!! Total lort!
Har en 1TB ekstern harddisk.... den vil ikke længere med computeren. Den beder blive formatteret når den bliver sat til...not happening!!!
SÅ SLÅ IKKE PÅ DIN COMPUTER... find noget andet der kan tåle det! Og gem aldrig noget på din computer!!!

For nyelig var jeg til Gammel Elev Weekend på Ungdomshøjskolen Ved Ribe. Der var jeg elev i 8 mdr i 1992/93.
Siden da jeg har jeg hvert år deltaget i den årlige gensynsweekend, hvor vores egen elevforening (stiftet af tidligere elever), har arrangeret. Det er noget jeg hvert år sætter højt på listen over ting jeg vil.
Så når jeg kender datoerne (fre-søn), sørger jeg for at få fri fra arbejde og ellers holde weekenden fri.
Nogle år har vi været 4-7 fra min årgang. Til 10.års jubilæet var vi 40 (ud af elevhold på 117 dengang).
Og i år nåede vi (takket være lidt telefonopkald og ikke mindst facebook) op på 27 der kom for at fejre vores 20.års jubilæum.
Jeg har faktisk også deltaget hvert år, i alle de 20 år jeg har haft mulighed for at deltage som tidligere elev.
Og sømre om ikke de valgte at gøre noget ud af det... og tog fusen på mig.
Til festmiddagen lørdag aften blandt alle indslagene, blev det sørme fremhævet at én enkelt havde præsteret at deltage 20 år i træk. Jeg nåede liiiiige at tænke HOVSA, og så blev det fortalt at man derfor nu udnævnte MIG til ÆRESMEDLEM af ELEVFORENINGEN For Ungdomshøjskolen Ved Ribe.  http://www.uhr.dk/
Godtnok kunne jeg være krøbet i et musehul, men fik sagt pænt tak til bestyrelsesmedlemmet som overbragte titlen og en fin t-shirt.
Jeg er selvfølgelig rigtig glad og beæret over titlen. Især da der stadig kun er 3 æresmedlemmer: den tidligere forstander, en særdeles vellidt rengøringsdame som alle bare kender, og så mig (som ikke så mange kender). Fantastisk, men som jeg sagde: "Jeg kommer jo fordi jeg virkelig har lyst at deltage og glæder mig hvert år". Nu er der ca 1 år til igen og det kan kun gå for langsomt!!!!!!
Mig just udnævnt æresmedlem og med "vi elsker UHR t-shirt"
Just been appointed honorary member and got a t-shirt
Computeren var ikke den eneste teknik der stod af. Fatningen i min mobiltelefon (sony erricsson vivaz) røg ud. Det var slidt efter at stikket havde været taget ind og ud i 3 år. Så den røg ud og telefonen kunne ikke oplade mere.
Så mistede telefonnumrene og billederne i dens interne hukommelse. Det på micro-SD kortet fik jeg reddet og sim-kortet også. Så har bare mistet telefonnumre big time!!! Øv øv.
Fik så købt en smartphone... GALAXY S3. Puha den kan meget og kommer nok aldrig til at bruge alle ting, for forstår den ikke helt.

Hi there... haven't written for a while. Been somewhat unlucky with regards to electronics.
Got angry with my laptop (Samsung RV711) and hit it...hard!!
That broke the harddisk completely. And all files are lost.... even a guy I know (who is scary good with computers aso) had to give up on it. All his equipment couldn't even see my harddisc.
So replaced it with a new one. But been haveing lots of problems with drivers aso. He helped me there, but still can't get WINDOWS MOVIEMAKER up and running.
And my Nvidia geforce with cuda don't run good enough. New drivers are impossible to find on NVIDIA's website.
But worst of all.... lost all pictures, files aso on the laptop. All is gone.
A hard earned lesson from me to you: DON'T EVER HIT YOUR LAPTOP!!!

The power input on my cellphone (sony erricsson vivaz) also broke, so that it couldn't charge anymore.
Therefore I lost all phonenumbers, files aso in the phones internal memory. Only salvaged files on the micro SD-card inside and SIM-card.
So now I've got a Samsung Galaxy S 3. Smart phone, but pretty complicated. Not sure I'll ever figure out how to use all functions.

In 1992/93 I was a student at the Youth Folk High School at Ribe www.uhr.dk for 8 months.
Since then I've taken part in the annual reunion each year since then... 20 yrs in a row!!
So this year the board of the "old students union" decided to make me a HONORARY MEMBER
of the old students union.
I was very very surpriced and very pround and happy. Allthough I attend each year BECAUSE I LOVE IT.
Allready looking forward to next year. (see pics above)

11. maj 2013

Hummus... dét ik så ringe endda :-)

Fik hummus forleden, og det slog mig at det var alt for længe siden jeg har fået det.

Så de sidste dage har det været i tankerne, og jeg har kigget opskrifter på internettet. Og UHA DA der er mange variationer.
Faldt dog for den relativ simple på Danmarks Radios hjemmeside fra Brødrene Price.


  • 250-300g (3dl) kikærter
  • 1-2 spsk tahin/tahini (sesampasta)
  • 2 dl olivenolie
  • 3-4 fede hvidløg (efter smag og behag)
  • evt friskrevet ingefær
  • 1-2 tsk spidskommen (efter smag og behag)
  • saften af 1 citron
  • salt og peber
  • evt. grøntsagsbullionterning
Dæk kikærterne med vand og lad dem stå og trække i ca 10 timer. Skift eller tilsæt evt vand undervejs, da de står og suger.
Herefter kasseres vandet.
Kog dem i 1 1/2 time i rent vand eller vand tilsat en grøntsagsbullionterning under låg og jævn varme.
Kikærterne skal være helt møre når de er færdige. Lad dem køle af. Evt i koldt vand.

Hæld alle ingredienser i en skål eller foodprocessor. En blender får desværre hele massen blendet.
En stavblender kan være rigtig god til dette formål også.
Kikærterne står i vand og trækker. De udvider og suger godt til sig.

De øvrige ingredienser

Det hele i blenderen. Dårlig idé, for måtte tage det ud og
blende i mindre portioner... Næste gange bliver det stavblender.

Færdigt...lidt groft men lækkert.
Blend massen til den har den ønskede konsistens. Tilsæt evt mere olie om nødvendigt.
Om det kan være groft eller fint... er en smagssag. Men den originale fra mellemøsten er helt cremet og fin.

Selv synes jeg det er godt som dip til stænger af gulerod, agurk osv osv...



4. april 2013

Boganmeldelse: En sommer i Alaska

Af: Morten Strange
Udgivet 1980
124 sider

 


I bogen fortæller Morten Strange om sine oplevelser fra foråret til efteråret i Alaska. Han rejser i Canada og Alaska for at arbejde og opleve naturen. Hans helt store interesse er fugle, og er det stadig den dag idag.

Blaffende i Canada, bliver han tilbudt en lift af en rolig og eftertænksom herrer: den amerikanske guldgraver Bill. Sammen kører de gennem resten af Canada, til Alaska.
Han bliver hurtigt tilbudt arbejde i Bills lejr i Emma Creek, hvor han søger guld. Hvilket passer Morten fint, da han så kan få set Brooks Range bjergkæden, som Emma Creek er nær.
Morten bliver hurtig overladt ansvaret af at gøre lejren klar til den kommende sæson og er nogle uger alene i lejren. Dog nyder han dette til fulde og får hurtigt klaret opgaverne og nydt naturen.
Vi følger hans arbejde i lejren sammen med Bill, møder Bills kamerater og andre lokale fra små samfund.

Men Morten rejser senere videre nordpå for at se de nordligste egne af Alaska, og har et par triste oplevelser med "indfødte" der af historiske årsager ikke er helt glade for "den hvide mand". Vi følger ham også på den sidste vandretur tilbage til Emma Creek gennem de store skove.

Bogens indhold er som titlen angiver, hans fortælling af én sommer i Alaska.
Så den slutter da han ud på efteråret stikker næsen tilbage til Danmark for at studere og arbejde.
Bogen er en rigtig fin og interessant fortælling om hans oplevelser gennem den sommer.
For de der ikke har interesse i natur, Alaska
Jeg synes godt om bogen og ville da være glad hvis han havde oplevet og skrevet mere om sine oplevelser i Canada og Alaska.
, vandring (trekking) og eventyr i vildmarken og øde egne er det nok lidt begrænset hvor fængende den vil være.
Den er skrevet på godt, sammenhængende, let forståelig og med nogle enkelte fotos. Den er desværre lidt hurtigt læst, men noget enhver kan give sig i kast med.
Billederne i bogen er desværre ret mørke og i sort/hvid. Trykket af disse kunne havde været langt bedre. Men måske var det standarten for 80'er bøger?! En skam da der må havde været så mange spændende ting at se fra Emma Creek og omegn.
Om det er til at opdrive bogen udenfor bibliotekerne ved jeg ikke. Har selv fundet den som en udgået biblioteksbog, og er glad for den. Er nok dér eller hos antikvariater den kan opdrives.
Har forsøgt at søge den på internettet, men kan ikke finde den til salg nogle steder.

Han har dog skrevet nogle bøger om fugle og har en fan-side på facebook: http://www.facebook.com/pages/Morten-Strange/133739676665064?fref=ts

Så herfra skal denne gamle og måske lidt glemte bog om en oplevelsesrig sommer i Alaska have en anerkendende THUMBS UP :-) Forstår godt han har ville dele sine oplevelser med andre.
Så TAK fordi du skrev en bog og delte med os andre Morten :-)

15. marts 2013

Wolves are back in Denmark - Ulve tilbage i Danmark

(for english scroll down)
Jeg ligger ikke skjul på det: Det er skønt at se ulvene er GENINDVANDRET til Danmark :-)
Et dyr der bevidst er udryddet af danskerne for lidt over 200 år siden, er kommet gradvist luskende tilbage via Østeuropa og Tyskland.

Har fulgt en del med i debatten og glæder mig nu over at det lader til ikke at være en enkelt ulv.
Men er dog også blevet lidt overrasket og skræmt over hvor mange hadske reaktioner det har vækket hos befolkningen, en hel del jægere og endda nogle politikkere.
Nogle mener desværre at de (ulvene) skal skydes omgående og atter udryddes fra Danmark!

Jeg forstår det bare ikke. Men folk har jo så mange underlige meninger.
Kan dog UDEMÆRKET godt forstå at eventuelle "problem ulve" som f.eks. dræber for meget i FLÆNG eller skader en masse dyr (vilde som husdyr), nok bør bortskydes.
Ved man har gjort det samme med bl.a. brunbjørne i nordnorge (bl.a. Pasvik). Er man læser af Søren Ervigs bøger af ældre dato, vil man nok huske dette.
En af de første sikre beviser for ULV i jylland
One of the first pic in Denmark 

-Så mit foreslag er at:

  •  bortskyd de ulve der er helt gal på den!!
  • Mens de der lever og gør hvad de skal i naturen... lad dem leve videre.
  • Hent erfaringer hos borgere, stat, jægere og landmænd i især Sverige. Det er gået ganske godt i utallige år hos dem.
  • Når der en dag skulle være lidt for mange, så kan staten evt udleje  jagt på en bestemt kvote.
Mens vi nu er igang med at debattere dyr der tidligere har levet i Danmark og er hentet tilbage:
SÅ ER DER JO OGSÅ BÆVEREN, som igen er sat ud af MILJØMINISTERIET flere steder i Jylland og Sjælland.

ELGE har enddag også været på tale. Den har jo levet i Danmark, og Miljøministeriet har faktisk ladet lavet undersøgelser, om HVOR i Danmark man igen kunne udsætte ELGE. Der valgte man igen i nordjylland.
Men der er lidt tøven da de 1: er hulens alvorlige at ramme for en billist 2: de kan angribe under nogle omstændigheder.
Det kan det meste hjortevildt dog også...

Ulve set i Dk. Teksten redigeret af mig (org foto: danmarks jægerforbund).
Wolves spottet in DK these last months.
I canged the headlines to: WOLVES, YES PLEASE!
Jeg er ikke hulens klog på vildtforvaltning. Har planer om at blive aktiv jæger med riffel.
Har også jagttegnet, som dog er ubrugt.
Men er knageme skuffet over manges holdninger til ulvene. Og JA... jeg ved godt de snilt kan dræbe en jægers- eller hundelufters hund i en håndevending.
Men i de områder, bør man holde hunden i snor, inden for synsrækkeviddé, eller evt med de halsbånd der forhindre ulve i at bide hunde i halsen. (noget man brugte i en fjern fortid).




About 200 years ago, Danes killed off the last wolves in Denmark.
Like back in those days people feared them and didn't like them eating farm animals.

But now the wolves are back. They have been moving from eastern europe , through Germany, and up through JUTLAND (western part of Denmark connected to mainland europe).
A few people reported seeing wolflike animals. And after a month, someone caught one on his cellphonecam, and another a nice clear pic on a trailcam. (see trailcam above)
I think it's cool to have a animal back, that we killed 200 years ago.

BUT... a farmer have had about 20 sheep killed or serioutly injured by some huge predator.
I may be a wolf. And many people, hunters and politicians wants all wolves SHOT AND KILLED A.S.A.P.
that enters Denmark.
I'm chocked by the agressive attitude that's show by some hunters, politicians and civilians.
But of cause we can't blame a farme, who looses 20 sheep, and some wheren't even killed properly...still alive.
It properly is a wolf, though it's not proven yet.

So here's my idear:
  • Shoot wolves that causes too many problems, can't kill "CLEANLY" or hurt alot of other
    animals just to get one.
    Almost the same way they handle bears in the U.S. and Canada.
  • Ask the Swedes or Norwegians who have had wolves for many many years. It seem to work most of the time there. Only the last few years, have they started hunting them, too keep the number of wolves at a certain level.
  • When we reach the level of wolves in Denmark we want. The state of Denmark could make some money on selling permits for hunting a few of them. (They do in Sweden).


The ironic thing is that the state a few years back, got alot of beavers from Sweden, and placed them a few places in Denmark. People didn't mind that... The beaver had also lived here many many years ago.

A few years back, they even talked about bringing the MOOSE back to DK. They even found a few places.
But since they are affraid of them hitting cars and injuring people... they get got around to it.

A few rare specimens of the very endangered european buffalo, has been released on the danish island of BORNHOLM to the far east (south of sweden).

Ulv i zoologisk have
Wolf from Copenhagen Zoo
SO WHY NOT THE WOLF TOO??????


13. marts 2013

Hurtige pastaretter gode ude i naturen med kogekar og "RÆVESAKS"


Det skal ikke være en reklame, og der er sikkert også andre virksomheder der laver disse hurtige pulverretter. Men var en tur i Grib Skov for en lille uge siden. Og syntes det kunne være hyggeligt at sidde med min gamle "RÆVESAKS" (sprittabletkoger) og sprittabletter og lave en lille frokost.

Og bl.a. disse poser hvor der bare skal vand i og så ellers småkoge i 5 min er altså som skabt til formålet.
Mener også KNORR laver nogle retter, som dog er dyrere.
Så herfra skal der lyde en anbefaling af disse små pulverretter. Vejer næsten intet.
Kan rent vand findes undervejs på camping- eller trekkingtur, så er det endnu bedre. For vand vejer til....

Kan desuden anbefales at finde et sted med LÆ for vind og vejr.
Her sad jeg nogenlunde i læ for den kolde blæst og blev varmet af en tidlig forårssol :-)

Ved godt åben ild er forbudt i de fleste skove, udenfor bålpladserne.
Men fandt våd stub at sætte rævesaksen på, og havde vand og andet parat hvis noget skulle gå galt. HUSK AT EFTERLADE NATUREN FRI FOR ENHVER FORM FOR AFFALD!!


                 

En pose der somregel koster 5-10 kr i bl.a.
Netto.
Er helt fint at vente på maden, når udsigten er god.
Ganske hyggelig

Varm men ikke på kogepunktet endnu.
Så er den færdig og alt for varm

12. marts 2013

2 ugers ferie og bisættelse - 2 weeks off and a funeral

(for english scroll down)
Så er en del af det danske arbejdsmarked igang med at få løst problemet med RESTFERIEN, hvis man da ikke liiiige har brugt den.
Da det hos min arbejdsgiver tit kan være svært at få ferie på bestemte tidspunkter, bad jeg om besked, om HVOR det så ud til jeg kunne få afviklet restferie for ferieåret 2012.

Det blev så NU!!!
Havde tidligere tænkt på at rejse væk på vinterferie. Men synes ikke der er penge eller overskud til det.
Men lysten er også gået lidt af fløjten, fordi:

Dødsannonce fundet på afdøde.dk

  • I fredags fik jeg besked om at en god kammerat var faldet død af sin cykel. Formodentligt med
en blodprop. Kom noget bag på mig. Han havde haft én i slutningen af 2012, men var i behandling og
hjemme. Så på torsdag må jeg gå den tunge gang, og desværre sidde til hans bisættelse.
Ved godt folk dør, men havde håbet på han ville blive en gammel gammel mand.

Du skal have et ord med på vejen kære Bent: "Tak for alt. Du har været en rigtig god kammerat og en helt igennem fin fyr. Det har været en ære og fornøjelse at kende dig. Vi vil mindes dig med glæde. Håber vi ses igen en gang"!!!


  • Ellers er der efterhånden også en del alvorlig og degenerativ sygdom i hvad der er min nærmeste familie. Er hårdt at se på, for bliver bare værre og værre. Kan fortælle det hhv er PARKINSONS SYGDOM og KRÆFT.

Ellers så må jeg så få slappet lidt af i ferien. Men har allerede gang i nogle små projekter.
Jeg blev bruger på http://pinterest.com/beo1975/ og er endelig begyndt at bruge det lidt. Men har via andre venners pin's derinde, fået nogle idéer til noget lavet i naturtræ.



Så jeg vil forsøge at lave noget tilsvarende. Har fundet noget træ. (fyrretræ tror jeg). Var ihvertfald en gren der var faldet af det høje træ, hvor der kun var vækst højt oppe. Og det er endda dejligt tørt/dødt.
Det vil der nok komme mere om som projektet skrider frem.


GOT TWO WEEKS OFF NOW :-)
Had thought about travelling some place sunny and warm. Don't feel like I have the money, and since a good pal of mine passed away this thursday (7th of march 2013), I don't feel like leaving.
Attending the funeral this thursday. He was only 57 yrs old and had a blood clot in his head in late 2012.
He was getting medical attention... but seems to have had yet a blood clot in his brain while bicycling.

He was such a nice guy. Gonna miss him alot. Always felt comfortable around him. (pic above announceing his death and funeral in the local newspaper)

There is also both serious PARKINSONS DISEASE and CANCER in my family at this time.
It's horrible watching people getting more and more sick and HELPLESS. Seems noone can help them!!! :-(

Some time ago I joined PINTEREST.COM http://pinterest.com/beo1975/
Had some problems figureing out HOW to use it. But trying.
One of my facebook-friends from the U.S who runs http://www.wildwomanoutdoors.com/ pinned this pic of a log made into a candle holder. So decided to try it out.
Went to the forrest yesterday and found a nice dry piece of log. (see pic above)
So now to figure out how much to sand it down aso aso.....

2. marts 2013

MAPS+MORE FINALLY / ENDELIG

(For english scroll down)


Så er min bil endelig KOMPLET. Har været så meget knas og forsinkelse.
SE DEN HER
Bilen der skulle være leveret efter 3 måneder, tog istedet 5 måneder. Og da den så endelig blev leveret, var det uden en del af ekstraudstyret, som stadig var i restordre.
Det var det kombinerede navigation-, medie-, infosystem MAPS AND MORE fra Volkswagen.
Men nu 2 1/2 måned efter jeg fik bilen, fik jeg også MAPS+MORE. Dog efter at havde rykket for det via email. Tror personligt at det er VW Gladsaxe som har haft nogle problemer. For mener at havde set en MAPS+MORE blive smidt ind i UP'en der skulle udleveres efter min.
Spurgte til dét og nævte det ved skiftet til vinterdæk (der desuden kostede 4000kr), hvor fyren ved skranken næsten blev sur og mopset.
Nu efter jeg skrev og spurgte om de havde glemt mig eller om der stadig intet nyt var i sagen, gik det hurtigt.
Førstkommende hverdag ringede en gut fra VW Gladsaxe. At jeg kunne komme og hente den samme dag og jeg bare skulle spørge efter ham.
30min senere står jeg i butikken og en halvgnaven/stresset medarbejder kan ikke finde fyren. Men udleverer dog en MAPS+MORE til mig da han får mit navn.
Dagen efter ringer endnu en medarbejder som har set min email, og som selvfølgelig vil finde en MAPS+MORE til mig. Dog kan jeg jo ikke lade være at meddele at de udleverede én til mig dagen før.*griner*
Fik dog forklaret  at de måske burde overveje at holde kontakt til kunderne, især dem der skal vente ekstra på noget. Og at der bare ikke er dyb tavshed på ubestemt tid...
Gad vide hvornår, eller i det hele taget om, de havde husket mig, hvis ikke jeg havde "rykket" dem...

Men nu skal jeg igang med at hitte ud af den.


Finally got my MAPS+MORE system for my new Volkswagen Move UP.
They where supposed to deliver the car after 3 months, but took 5 months. And on delivery, they still where missing the MAPS+MORE system that I had ordered.
Now 2 1/2 months after getting the car, I finally got it!!!
Pretty sure they are full of BS.The UP delivered right after mine, got it's M+M. Sure looked like it.
And have asked them once when getting winther tires... and the guy almost got angry.
Last weekend I wrote them an email and asked if they where still behind or if they had forgotte all about me.
Monday they called me and told me I could pick my M+M up now. So picked it up.
Tuesday another employee called me up about my email. Of cause wanting me to come pick my M+M up... but had to be hornest, and let him know I picked one up the day before.
Maby I should have said yes... and just had two of them?! ;-)
But well.... hey.... trying to be an hornest guy.
Now to see if it's any good......



2. februar 2013

Den Arktiske Ring - The Artic Ring

(For english scroll down)

Fik i ZOONYT (Zoologisk haves blad) læst mig til at man kunne komme ind og se deres seneste store byggeri: Den Arktiske Ring. Så satte kryds i kalenderen for hvornår der kunne købes billetter.
Blev dog ringet op af en medarbejder, der fortalte at deres webshop havde solgt alt for mange billetter. Pænt blev jeg spurt om jeg ville flytte mit besøg én dag. Og de ville kompensere med en aftenrundvisning i midten af marts. Sådan et fint tilbud kunne jeg da ikke takke nej til :o)

Så igår var jeg inde at se Den Arktiske Ring, som officielt åbner tirsdag d. 5. februar kl 14.00.
Zoo bød velkommen ved hovedindgangens store bygning, med øl og vand. Så satte vi os til rette i auditoriet i samme bygning. Der fortalte Mikkel og Susanne om forskellige typer adfærd hos dyr, og hvad der skulle tages højde for ved sådan et nybyggeri, med hensyn til at opfylde dyrenes naturlige adfærd.
At det hele tiden skal kunne betale sig at udforske omgivelserne for en isbjørn....undtagen den dybe grav mellem publikum og tundraen. Det var et rigtigt interessant foredrag og fedt at se så mange VOKSNE MENNESKER med samme interesse som jeg selv. Føler mig tit lidt palle-alene-i-verden med min interesse for Zoo'en og dyrene.

Derefter gik vi selvfølgelig ned til Ringen, hvor der flere steder stod flinke og fortællelystne medarbejdere klar til at fortælle om dyr og anlæg, samt svare på spørgsmål.
Alle gik dog HELT ISTÅ ved den lange akryl-tunnel under vandet, da folk fik udsigt til hunisbjørnen, som dykkede og svømmede dér. Måbende stod vi alle og kiggede.
Herover min video fra besøget - Here my video from the visit

Selv pressen der 2 dage tidligere havde været der, havde gået i stå. Og endda først taget fotos med egne mobiltelefoner, før de kom igang med billederne til deres medier *griner*
Så er sikker på de 150 mio kr er givet godt ud, som Mærsk og Chastines Fond til almennyttige formål har betalt. Zoo gjorde det også klart HVEM der havde betalt. Og kan jo kun bifalde at de store fonde og pengemaskiner støtter natur og uddannelse af menneskernes opfattelse og respekt for naturen.

Er også spændende at se, når man som jeg har gået og kigget på selve byggeriet, siden det bare var et hul i jorden...

Videre kommer udsigt til et nordatlantisk fuglefjeld med lunder osv. Også en større udstilling med billeder med fakta og interaktive skærme om isbjørnens liv. På vejen ud er der "nordlys" på væggen og et indtryk af den skiftende mængde sollys nord for polarcirklen.Et kik i maskinrummet hvor man renser vandet fra bassinerne fik vi også. Det fylder faktisk halvdelen af bygningen.
Det er det sammen vand der renses hver 2 1/2 time. Taget på bygningen er tundravækster der bruger alt vandet der falder, og ikke går i kloakken. De får også vand fra det der falder på PRIMATERNES VERDEN ved siden af.
HEROVER KAN DU SE MIN VIDEO OG LÆNGERE NEDE ET PAR BILLEDER. Desværre fra mobilen, da jeg ikke tænkte over at tage et rigtigt kamera med, som flere havde gjort.

Så har du planer om at se Den Arktiske Ring snart... så kan du klart glæde dig.
Er selv spændt på at se den i dagslys og især til sommer. HUSK DE ÅBNER D. 5.FEBRUAR kl 14.


A few months ago I read about the possibility for having a sneak-preview of The Artic Ring in Copenhagen Zoo. It's taken several years to build it. Been looking at it myself for years, every time I went to the zoo. (wich I do often). But NOW they have finished :o)
So I bought a sneak-preview ticket online. Turned out they've overbooked, so in exchange for visiting the Ring a day later on a second tour, they gave me an evening tour for free this March.

I was surprised how many people turned up. We had something to drink, and went straight to a lecture where they told about different animal behaviours and what they had to think about when designing and building The Arctic Ring. After an hour of that, we went down to the Ring, where several friendly employees waited for us. Telling about the ring, what we saw and answerd our questions.
Was quite an experience. Especially the underwater acrylic tunnel, where the polar bears swam above and beneath us. They really enjoyed the water and their new home...a polar bear from Russia and one from Itally. Both seem to be "in love".
In the middle there is a north atlantic bird cliff. There is also a few seals, but can only be seen from the tunnel, where the polar bears can see them too. But of cause can't get to them.
There are several interactive screens about the polar bears life in the artic. Both in english and danish of cause !!
They've also made something that is supposed to look like northern lighs (aurealis borealis) and about how it works with SUNLIGHT above the artic circle....days and nights with sunlight, and days and nights in darkness.

The building is CO2 neutral and environmentally friendly. All water is cleaned every 2 1/2 hrs and rainwater is collected from the buildings around the Ring...to be used in the Artic Ring.

I filmed a video with my cellphone. Forgot to bring by big NIKON D5000 :o(
But will do more pics and video in the future from the Ring.
See the video from my youtube channel ABOVE, and the pics below this text.



Lamper som isflanger
Lamps as iceflakes


Lamper som isflanger
Lamps as iceflakes


Hun isbjørnen
The female polar bear

Wheel that show the succes of how often it get's food in the wild
Lykkehjul der viser hvor tit den får bytte.

Han isbjørnen IVAN
IVAN the male bear from Russia.


Fuglefjeldet
The Bird Cliff






Solen nord for polar cirklen
The sun north of the artic circle

Fugle fjeldet - The Bird Cliff